Turgutlulu genç kadın girişimci mantar pazarına tedarikçi oldu

Turgutlulu genç kadın girişimci mantar pazarına tedarikçi oldu
 
Turgutlu İlçesinde yaşayan Kader Durmuş adlı girişimci, tesadüfen gittiği semt pazarında satılan ürünleri inceleyerek en az satılan ürünün mantar olduğunu tepit etti. Araştırma yapıp üretime başlayan Durmuş şimdi yılda 15 ton mantar üüretiyor.
     4 yıl önce 1 yılını araştırma yaparak geçiren ve 1 yıl deneme üretimi yaparak geçiren Kader Durmuş son iki yılda 8 odadan oluşan kiraladığı üretim çiftliğini kurdu. Son iki yıldır üretimine aralıksız devam ettiği kültür mantarında siparişlere yetişmeye çalışırken hem para kazanıyor hem de istihdam sağlıyor. Ailesiyle birlikte yaşayan 22 yaşındaki kadın girişimci Kader Durmuş daha büyük ve daha fazla üretim ve daha fazla istihdam için araştırma girişimlerini sürdürüyor.
                  Turgutlu’nun Derbent Mahallesinde kiraladığı çiftlikte üretimini yaptığı mantarın pazarlamasını da kendisi yaparak ilçedeki müşterilerinin tezgah ve dükkanlarına kadar teslimatını gerçekleştiriyor.
                  Tesadüf olarak gittiği pazarda mesleğini seçen ve bugün üretimini geliştiren Kader Durmuş yaptığı açıklamada: "4 yıl önce İzmir ilinde gittiğim semt pazarında pazar tezgahlarını incelerken en az tezgahın mantar üzerine olduğunu gördüm. Hemen araştırmalara başladım. Araştırmalarım sonunda 1 yıl içerisinde deneme öğretimine başladım. 1 yıllık deneme üretiminin ardından oluşturduğum pazarımda aylık 1 ton ürünü müşterilerime kendim teslim ediyorum. Yılda 15 ton mantar üretip satıyorum. Kapasitemizi artırmak ve daha büyük bir mantar çiftliği oluşturmak için çalışmalarımızı sürdürüyorum. Hedefimiz tüm Ege'ye mantar satmak ve ihracata başlamak." dedi. 

Erkan ŞİMŞEK - Nurullah ÇANKAYA