Turgutlu'da bıçakçılar kurban mesaisinde
KURBAN Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte Turgutlu’daki bıçakçılarında işleri hareketlendi.
Bilendikten sonra çok keskin olan bıçağın doğru kullanıldığında uzun süre kullanılabileceğini belirten bıçakçılar, kurban bıçağı ile özellikle buzlu et vs. kesilmemesi gerektiğini belirtiyor. Turgutlu Şadırvan Meydanında bıçak bileyen bıçakçı Hüseyin Öztosun: “Bıçak satın alacak vatandaşlar iyi kaliteli bıçak almasını tavsiye ederiz. Biletecekler de iyi bir ustaya biletmeleri lazım. Kurban keserken hayvanın canı yanmaması lazım, ben bilediğim bıçakların taşa çektikten sonra ısınmadan keçede çekiyoruz. Bıçağın ağzı çok keskin olacak ve çapak olmaması lazım. Her kalan çapak hayvana büyük bir acı verir.” şeklinde konuştu.
Yorumlar
Kalan Karakter: