Turgutlu’da ambalajsız kesme şeker kullanımı yasaklandı.
Turgutlu İlçe Hıfzıssıhha Kurulu’nda alınan kararla, Turgutlu’da ambalajsız kesme şeker kullanımı yasaklandı. Turgutlu İlçe Hıfzıssıhha Kurulu’ndan yapılan açıklamada: “Bu kapsamda; Yapılan kontrollerde ambalajsız kesme şeker kullanılan gıda ve diğer işletmelerin genelinde kesme şekerin çıplak elle sunulduğu, masaların, sehpaların üzerindeki ve içecek tabağında kalan şekerlerin yine çıplak elle toplanarak tekrar tüketime sunulduğu tespit edilmiş olup; insan sağlığı açısından risk oluşturan bu olumsuzluğun Covit -19 salgını süresince daha da büyük önem arz ettiği kanaatine varılmıştır. İlgili işyerlerinde ambalajsız şeker kullanılmasına devam edilmesi durumunda gıda güvenliği sağlanamadığından şeker ile içine konulan içeceğin insan tüketimine uygun olmaktan çıkabileceği ve salgın ile ilgili yayılım riskinin de artabileceği düşünülmektedir. 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda Ve Yem Kanunu kapsamında çıkarılan Gıda Hijyeni Yönetmeliğinin 18. Maddesinin 3. Bendinde de‘'Gıda; üretim, işleme ve dağıtımın tüm aşamalarında gıdayı insan tüketimine uygun olmaktan çıkarabilecek; sağlığa zarar veren veya bulaşma sonucunda tüketiminin beklenmediği tüm bulaşmalara karşı korunur.'' denilmektedir. Yukarıdaki nedenlerle küp şeker kullanan işletmelerdeki şekerin bulaştırma riskinin önüne geçilmesi ve insan tüketimine uygun olmaktan çıkmasının engellenebilmesi için ambalajlı olarak tüketiciye sunulmasının zorunlu hale getirilmesine ve ilgili karara uymayanlar hakkında 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda Ve Yem Kanunu ilgili maddeleri ile Umumi Hıfzıssıhha Kanunu’nun 282. maddesi hükümlerine göre idari para cezası verilmesi, aykırılığın durumuna göre Kanunun ilgili maddeleri gereğince işlem yapılması, konusu suç teşkil eden davranışlara ilişkin Türk Ceza Kanunu’nun 195. Maddesi kapsamında gerekli adli işlemlerin başlatılmasına, Kurulumuz oy birliği ile karar verilmiştir.” İfadelerine yer verildi.
HABER MERKEZİ
Turgutlu İlçe Hıfzıssıhha Kurulu’nda alınan kararla, Turgutlu’da ambalajsız kesme şeker kullanımı yasaklandı. Turgutlu İlçe Hıfzıssıhha Kurulu’ndan yapılan açıklamada: “Bu kapsamda; Yapılan kontrollerde ambalajsız kesme şeker kullanılan gıda ve diğer işletmelerin genelinde kesme şekerin çıplak elle sunulduğu, masaların, sehpaların üzerindeki ve içecek tabağında kalan şekerlerin yine çıplak elle toplanarak tekrar tüketime sunulduğu tespit edilmiş olup; insan sağlığı açısından risk oluşturan bu olumsuzluğun Covit -19 salgını süresince daha da büyük önem arz ettiği kanaatine varılmıştır. İlgili işyerlerinde ambalajsız şeker kullanılmasına devam edilmesi durumunda gıda güvenliği sağlanamadığından şeker ile içine konulan içeceğin insan tüketimine uygun olmaktan çıkabileceği ve salgın ile ilgili yayılım riskinin de artabileceği düşünülmektedir. 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda Ve Yem Kanunu kapsamında çıkarılan Gıda Hijyeni Yönetmeliğinin 18. Maddesinin 3. Bendinde de‘'Gıda; üretim, işleme ve dağıtımın tüm aşamalarında gıdayı insan tüketimine uygun olmaktan çıkarabilecek; sağlığa zarar veren veya bulaşma sonucunda tüketiminin beklenmediği tüm bulaşmalara karşı korunur.'' denilmektedir. Yukarıdaki nedenlerle küp şeker kullanan işletmelerdeki şekerin bulaştırma riskinin önüne geçilmesi ve insan tüketimine uygun olmaktan çıkmasının engellenebilmesi için ambalajlı olarak tüketiciye sunulmasının zorunlu hale getirilmesine ve ilgili karara uymayanlar hakkında 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda Ve Yem Kanunu ilgili maddeleri ile Umumi Hıfzıssıhha Kanunu’nun 282. maddesi hükümlerine göre idari para cezası verilmesi, aykırılığın durumuna göre Kanunun ilgili maddeleri gereğince işlem yapılması, konusu suç teşkil eden davranışlara ilişkin Türk Ceza Kanunu’nun 195. Maddesi kapsamında gerekli adli işlemlerin başlatılmasına, Kurulumuz oy birliği ile karar verilmiştir.” İfadelerine yer verildi.
HABER MERKEZİ