Turgutlu Bağlarında "Sarı Altın" Hasadı Başladı
Manisa’nın Turgutlu ilçesinde sofralık ve kuru üzümün vazgeçilmezi Sultani çekirdeksiz üzümlerin hasadı başladı. Ağustos ayında başlayıp eylül sonuna kadar sürecek hasat, sabahın erken saatlerinden öğle sıcağına kadar süren yoğun bir emekle gerçekleştiriliyor.
İnsan Emeği Ön Planda
Modern tarım teknolojisinin yaygınlaşmasına rağmen, Turgutlu'daki üzüm hasadı hala büyük ölçüde insan gücüne dayanıyor. Özgenç, bu süreci "Tamamen insan eliyle hasat yapılıyor" diyerek özetliyor. Bağdan tek tek kesilen üzüm salkımları, daha sonra traktörlerle sergi alanlarına taşınıyor. Bu alanlarda bir hafta kadar güneşte bekletilen üzümler, altın rengi kuru üzüme dönüşüyor.
Bu yıl üzüm üreticileri için zorlu bir sezon oldu. Geçtiğimiz aylarda yaşanan don olayları, bağlara ciddi zarar verdi. Burcu Sever Özgenç, "Bu yıl don hasarından dolayı verimimiz oldukça düşük. Bu yüzden elimizden gelenin en iyisini hasat aşamasında yapmaya çalışıyoruz" diyerek yaşadıkları sıkıntıyı dile getirdi. Düşük verime rağmen kaliteli ürün elde etmek için üreticiler, büyük bir özenle çalışıyor.
Ekmek Parası İçin Gurbetten Gelenler
Hasat sezonu, sadece bölge halkı için değil, Türkiye'nin dört bir yanından gelen mevsimlik işçiler için de bir ekmek kapısı. Mardin'den gelen 19 yaşındaki Ramazan Başkurt, sabahın ilk ışıklarıyla başlayan mesailerini anlatıyor: "Mardin’den ekmek parası için geldik. Sabah 05.30'dan öğlen 14.00'e kadar çalışıyoruz. Bir ay böyle çalışıp memleketimize döneceğiz." Başkurt gibi birçok işçi, Manisa'nın zorlu sıcaklarında ailelerine katkı sağlamak için ter döküyor.
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: