Şifa kaynağı iğdenin hem tüketimi hem de ağaç sayısı azalıyor
-Bir zamanlar uzun kış gecelerinin vazgeçilmez çerezlerinden biri olan ve şifa kaynağı olarak bilinen iğdenin hem tüketimi hem de iğde ağacı sayısı hızla azalıyor.
SADECE meyvesi değil, yaprağı, çekirdeği ve çiçeklerinin de faydası saymakla bitmeyen iğde ağaçları her geçen gün azalıyor. Manisa'nın Alaşehir ilçesinde çiftçilik yapan 82 yaşındaki Hüseyin Gömleksiz, üzüm bağının kenarındaki iğde ağacına gözü gibi bakarken eskiden herkesin bahçesinde olan iğde ağaçlarının sayısının giderek azaldığını söyledi.
"Eskiden her yerde iğde ağacını görmek mümkündü." diyen Hüseyin Gömleksiz, "Eskiden her arazinin kenarında veya ev önlerinde iğde ağaçlarımız olurdu. Ama bu ağaçları kese kese neslini bırakmadık. Bundan sonra iğdenin yararlarını gören, evlerinin önüne tekrar iğde ağacı dikebilir. Eskiden geceleri ve sofralarımızda çerez olarak kullanırdık. Çocukların nezlesine, gribine, böbrek taşlarını düşürmesi için #iğde yedirirdik. Faydası çoktur. İshale iyi gelir böbrek taşlarını düşürür, öksürüğe de iyi gelir, C vitamini açısından çok zengindir." dedi.
kaynak: www.obmhaber.com
Yorumlar
Kalan Karakter: