Manisalı kadınlar kışlık hazırlıklarına başladı

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde ev kadınları kışlık yiyeceklerini hazırlamaya başladı.
Yaz aylarında bolca yetişen domates, patlıcan, biber, bamya gibi ürünler kurutularak ya da konserve ve turşu yapılarak kış için saklanıyor. Bunun yanında tarhana, salça, reçel ve pekmez hazırlıkları da sürüyor. Sıcak havalardan faydalanan kadınlar, kışlık yiyeceklerini imece usulüyle komşularıyla yardımlaşarak hazırlıyor.
Sarıgöl'ün Dadağlı Mahallesi'nde yaşayan Durdu Uygun, yaptığı çalışmaları anlatarak, "Acı ve tatlı biberlerin kurutma çalışmalarını yaptım. Evin önündeki havadar bir yere asarak kurutmaya başladım. Çok güzel renk aldı. Bunlar kışın tüketilecek. Bir yandan tarhana, biber ve domatesten salça, turşu yapıyoruz. Bunun yanı sıra üzümden pekmez ve reçel de hazırlıyoruz. Zaman zaman komşularımızın desteğiyle yardımlaşarak kışlıklarımızı yapıyoruz. Hazırlıklarımızı serin ve gölge bir yerde kavanozlara koyarak kışın tüketilmek üzere saklıyoruz" dedi.

İHA

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.