Manisa'da bulaşan kaynaklarının önlemesi için 'İyi Tarım Uygulama Kılavuzu'
Manisa'da bulaşan kaynaklarının önlemesi için 'İyi Tarım Uygulama Kılavuzu' İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlandı.
Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden alınan bilgilere göre, Gıda Hijyeni Yönetmeliği, Yem Hijyeni Yönetmeliği, Yemlerde İstenmeyen Maddeler Hakkında Tebliğ ve Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliğinin ‘sorumluluklar ve izleme' başlıklı 10 uncu maddesine dayanılarak hazırlanan 17.03.2025 tarihinde Bulaşanlar Genel Talimatı yürürlüğe girmiş ve bu kapsamda Manisa İl Tarım Müdürlüğü tarafından kuru üzüm ile ilgili çalışmalar başladı ve Manisa İl Bulaşan Komisyonu hazırlandı.
Manisa İl Bulaşan Komisyonu olarak Manisa ilinin önemli ihracat ürünü olan kuru üzümle ilgili MOSH ve MOAH bulaşan kaynaklarının elimine edilmesi için bir faaliyet planı gerçekleştirildi ve faaliyet planı aksiyonlarından ilki olan İyi Tarım Uygulamaları Kılavuzu’nun üretim aşamasının hazırlanması için gıda işletmeleri ile bir araya gelindi.
Ürün üretiminde MOSH ve MOAH bulaşan kaynaklarının önlenmesi ve azaltılması için gıda güvenilirliği sistemlerinin oluşturulması hususunda değerlendirmeler yapılarak üretim alanında iyi tarım uygulama kılavuzu oluşturuldu.
Toplantının açılışını gerçekleştiren İl Müdürü Mehmet Karayılan, en önemli ihracat kalemlerimizden biri olan kuru üzümün üretimi ve ihracatının sorunsuz gerçekleştirilmesi için gereken tüm çalışmaların yapılacağını belirtti.
Toplantıya İl Müdürü Mehmet Karayılan, İl Müdür Yardımcısı Ali Gök, Gıda ve Yem Şube Müdürü Dr. Defne Bacınoğlu, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nde görevli Dr. Ali Güler, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde görevli Prof. Dr. Ahmet Altındişli, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nde görevli Oğuz Aşçıoğul, Manisa Ticaret Borsası’nda görevli Özlem ÇETİN, S.S. Tariş Üzüm Tarım Satış Kooperatifleri Birliği yetkilileri, kuru üzüm işletme yetkilileri, Müdürlüğümüz Bulaşan İl Sorumluları, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü teknik personelleri ile Bitki Sağlığı ve Bitkisel Üretim Şube Müdürlüğü katılım sağladı.
Yorumlar
Kalan Karakter: