Bu ressamın tuvali sebze ve meyveler
Karpuz’dan Türk Bayrağı yapan aşçının marifeti görenleri şaşırttı
Turgutlu’da yaklaşık 45 yıldır aşçılık yapan ve şu anda Palmiye Restoranda bu görevini sürdüren aşçı Şükrü Yavuztaş(62) sebze ve meyveleri oyarak yaptığı birbirinden ilginç şekiller görenleri kendine hayran bırakıyor.
Yaklaşık 10 yıl önce sebze ve meyve oymacılığına merak saran aşçı Şükrü usta Karpuzdan, kavuna, kabaktan, portakala, elmadan turpa kadar bir çok sebze ve meyveyi oymak suretiyle şekil veriyor.
Turgutlu’da Palmiye Restoranda 5 yıldır çalışan Şükrü Yavuztaş yaptığı açıklamada “45 yıllık aşçıyım. 10 yıl önce aşçı Ümit ustanın programında meyve ve sebzeleri oyarak değil şekiller yaptığını gördüm. Bu bende merak uyandırdı. Kendimi geliştirdim. Karpuz, kavun, elma, kabak, portakal, turp gibi bir çok sebze ve meyveden değişik şekiller elde etmeyi başardım. Bugün karpuzun bir tarafında Türk Bayrağı motifi, diğer tarafına da Turgutlu Rotary Kulübünün logosunu yaptım ve bu karpuzu onlara armağan ettim. 4 saatlik bir zaman zarfında bunu gerçekleştirdim. Yaptığım işi severek yapıyorum ve zevk alıyorum. Ortaya böyle sonuçlar çıkıyor” dedi. (Ali ÖZGÜZEL)
Yorumlar
Kalan Karakter: