Turgutlu'nun 1961'den Beri Yankılanan Sesi

Yılbaşında alınan kaloriye dikkat

Prof. Dr. Karakaya, uyardı

17.12.2014 06:14

Güncelleme :

17.12.2014 06:19

Yılbaşında alınan kaloriye dikkat
Yılbaşında alınan kaloriye dikkat

YILBAŞINDA ALINAN KALORİYE DİKKAT !...

*Prof. Dr. Karakaya, “Özellikle yılbaşı evde kutlanıyorsa, genellikle oturularak geçirilen bir gece olduğu için yüksek kalorili besinlerle alınan enerji harcanmıyor. Bu nedenle de alınan kalorinin dengelenebilmesi için, özellikle ertesi günün çorba gibi hafif besinlerle geçirilmesi gerekmektedir” dedi

* “Yılbaşı gecesi alınan besinler, sürekli tüketilen besinler haline gelmediği sürece ciddi bir kısıtlama gerektirmez. Öneri olarak tatlı, kuruyemiş, yağlı yiyecekler alındığında dengeleme yapıldığı takdirde ciddi bir sorun oluşturmayacaktır” dedi

Anıl Arı-Çağrı Polat-Zehra Yener                                                                                           

İZMİR (Ege Ajans) - Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Beslenme Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Sibel Karakaya yaklaşan yılbaşı öncesi, yılbaşı gecesinde tüketilecek besinlerle ilgili uyarılarda bulundu.

Prof. Dr. Karakaya, Türk halkının genel beslenme alışkanlıklarını da göz önünde bulundurarak yılbaşı gecesinin ertesi günü, alınan enerjiyi dengelemek açısından neler yapılabileceği hakkında önerilerde bulundu. Yılbaşı yemeklerinin genelde kuruyemiş, ağır mezeler, kalorisi yüksek besinlerle başladığını ardından hindi eti ya da kırmızı et gibi protein açısından zengin besinler geldiğini söyleyen Prof.  Dr. Karakaya, protein ağırlıklı beslenmenin yılbaşı gecesi için de doğru bir tercih olacağını dile getirdi.

“ALINAN YÜKSEK KALORİ DENGELENMELİ”

Yılbaşı gecesi tüketilen yüksek kalorili yiyeceklerden alınan enerjinin genellikle aynı gece harcanamadığını söyleyen Prof. Dr. Karakaya, “Özellikle yılbaşı evde kutlanıyorsa, genellikle oturularak geçirilen bir gece olduğu için yüksek kalorili besinlerle alınan enerji harcanmıyor. Bu nedenle de alınan kalorinin dengelenebilmesi için, özellikle ertesi günün çorba gibi hafif besinlerle geçirilmesi gerekmektedir” diye konuştu.

“BESLENME ALIŞKANLIĞINA DÖNÜŞMEMELİ”

Yılbaşı gecesinde normalin dışında bir beslenme tipi gösterildiğini söyleyen Prof. Dr. Karakaya bu beslenme  tipinin bir alışkanlığa dönüşmemesi halinde  sorun teşkil etmeyeceğini belirtirken “ Yılbaşı gecesi alınan besinler, sürekli tüketilen besinler haline gelmediği sürece ciddi bir kısıtlama gerektirmez. Öneri olarak tatlı, kuruyemiş, yağlı yiyecekler alındığında dengeleme yapıldığı takdirde sorun oluşturmayacaktır” dedi. (EGE AJANS)

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.

Yorumlar

Maksimum karakter sayısına ulaştınız

Kalan Karakter:

`; container.insertAdjacentHTML('beforeend', adElement); } }); // Son sayfaya ulaştığında URL'yi temizle if (!moreImagesAvailable) { clearPageFromURL(); } } isLoading = false; if (callback) callback(); }) .catch(error => { console.error('Error loading images:', error); isLoading = false; }); } // Scroll to image number from URL function scrollToImageNumber(imageNum) { const targetElement = document.getElementById(`page-${imageNum}`); if (targetElement) { targetElement.scrollIntoView({ behavior: "smooth", block: "start" }); window.scrollBy(0, -stickyMenuHeight); } } // Update URL based on scroll position function updateURLBasedOnScroll() { let nearestImageNum = null; let nearestDistance = Number.MAX_VALUE; const images = document.querySelectorAll('.image-container'); for (const img of images) { const rect = img.getBoundingClientRect(); const distance = Math.abs(rect.top - window.innerHeight / 2); if (distance < nearestDistance) { nearestDistance = distance; nearestImageNum = img.id.split('-')[1]; } } if (nearestImageNum !== null && moreImagesAvailable) { const currentUrl = window.location.href; const baseUrl = currentUrl.split('?')[0]; const newUrl = `${baseUrl}?page=${nearestImageNum}`; window.history.replaceState(null, null, newUrl); } } // URL'deki ?page= parametresini temizle function clearPageFromURL() { const currentUrl = window.location.href; const cleanUrl = currentUrl.split('?')[0]; // Sadece ?'dan önceki kısmı al window.history.replaceState(null, null, cleanUrl); } });