Pekmez kazanları kaynamaya başladı
Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde dünyaca ünlü Çekirdeksiz sofralık Sultaniye üzümlerinden hazırlanan doğal pekmez ve günbalı hazırlıkları için evlerin bahçelerinde kurulan ocaklarda kazanlar kaynamaya başladı.
Çekirdeksiz Sultaniye üzümlerinin kalitelisinden toplanan üzümler eski usulle evlerde yapılmasına başlandı. Toplanan üzümler küçük havuzları içerisinde yada beyaz kanaviçe çuvallara doldurularak içerisine de pekmez toprağı ilave edilerek ayaklarda iyice çiğnenerek önce suyu çıkarılıyor.
