Pazar tezgahından şirket yöneticiliğine

Pazar tezgahından şirket yöneticiliğine 

MANİSA'nın Turgutlu ilçesinde pazar tezgahlarında uzun yıllar patates - soğan satan 26 yaşındaki Nurullah Yaşar şimdi kendi kurduğu şirketin yöneticiliğini yapıyor.

7 yaşında pazar tezgahlarında Turgutlu ve çevre ilçelerde pazar pazar dolaşarak patates soğan satan Yaşar, 2022 yılında kurduğu şirkette parmak, soyulmuş, dilim ve küp patates imalatı yapıyor. Bölgede birçok catering firması ve restoranlarla çalıştığını belirten Nurullah Yaşar: "1997 yılında Turgutlu'da dünyaya geldim. İlkokul, ortaokul ve liseyi Turgutlu’da bitirdim. Okul dışında da dede mesleğimiz olan pazarcılık mesleğini, 7 yaşımdan beri babamın yanında Turgutlu ve çevre illerde kurulan pazarlara giderek, patates ve soğan satarak, yaptık. 7 yaşımdan askere gidene kadar geçen süre içerisinde hep pazarlardaydım. Çocukluğum, gençliğim pazar tezgahlarında geçti diyebilirim. Yaklaşık 5 yıldır kendi işimi nasıl büyütebilirim diye düşünüyordum. Geçtiğimiz 2 yıl içerisinde kendi ürünümü nasıl ileriye doğru götürebileceğimi kafamda tasarlamıştım. Piyasanın ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak taze soyulmuş ve dilimlenmiş patates imalatı yapmaya karar verdim. 2022 yılında Nurullah Yaşar Gıda'nın temellerini attım. Şu an itibari ile soyulmuş bütün patates, parmak, dilim patates ve küp dilim olarak ürünlerimizin catering firmalarına, kafe ve restoranlara satışını gerçekleştiriyorum. "şeklinde konuştu.

Serkan Tatlı