Turgutlu İlçesi‘nde cumartesi günleri kurulan “Cumartesi Pazarı’nda Kuru incir ilgi odağı oldu, kuru incir 10 TL’den alıcı buldu.
Pazar Esnaflarından İsmet Dönen, 30 yıldır Turgutluda kuru yemiş incir işi yapan tek esnaf olduklarını ve Turgutlu ovasında yetişen kuru inciri kurutma işlemi biraz zor olduğunu söyledi. Dönen: 3 aşamadan geçen incir önce toplanıyor,sonra çatı katına seriyoruz. Kuruttuktan sonra pazarda vatandaşa sunuyoruz. İlçede ilk inciri vatandaşa sunduk. İncirde, sezon başında Rekolte çoktu ama olumsuz hava sonuçları nedeniyle rekoltenin düştü. Faydaları saymakla bitmeyen incir her derde deva." dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: