Fırıncılara hijyen eğitimi kursu
TURGUTLU İlçesi’nde, Mesleki Eğitim Merkezi Müdürlüğü ve Halk Eğitim Merkezi işbirliğinde, ilçede ekmek üretiminde ve dağıtımında çalışan fırıncılara yönelik hijyen eğitimi semineri gerçekleştirildi.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği Başkanlığı, Türkiye Fırıncılar Federasyonu, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanlığı arasında “Hijyen Eğitimi” kursu düzenlenmesine ilişkin yapılan protokol neticesinde ilçede ekmek üretiminde, dağıtımında ve satışında çalışan fırıncılara yönelik Turgutlu Fırıncılar Odası Salonu'nda hijyen eğitimi düzenlendi. Fırıncılara yönelik yapılan bu eğitimlerde personel hijyeni, iş yeri ve ekipman hijyeni, temizlik ve dezenfeksiyon, ekmek ve ekmek çeşitleri tebliği mevzuatı, el yıkama, maske ve bone kullanımı temizlik ve dezenfeksiyon konularında eğitimlerin verildiği belirtildi.
Fırıncılar Odası Başkanı Şahin Ek: “Üyelerimize ve yanında çalışanlara kendi odamızda hijyen eğitimi veriyoruz. 4 saatlik eğitim sonunda üyelerimiz, bir komisyon tarafından sınavdan geçirilecek ve başarılı olanlar hijyen eğitim belgelerini almaya hak kazanacaklar.” dedi. Nurullah ÇANKAYA
Yorumlar
Kalan Karakter: